Cantaxantin azul canto.
Coloración: Proporciona un color atractivo a los productos alimenticios, mejorando su presentación y atractivo visual.
Salud Animal: En la alimentación de aves y peces, la cantaxantin puede mejorar la salud general, promover un plumaje más vibrante y aumentar la calidad de la carne.
Antioxidante: Tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo, lo que puede contribuir a una mejor salud y longevidad.
Mejora del Metabolismo: Puede influir positivamente en el metabolismo de los animales, mejorando la eficiencia alimentaria y el crecimiento.
Propiedades Antiinflamatorias: Algunos estudios sugieren que puede tener efectos antiinflamatorios, lo que podría ser beneficioso en ciertas condiciones de salud.
Regulación del Color en Productos Cárnicos: Se utiliza en la industria cárnica para regular el color de la carne, lo que puede hacer que los productos sean más atractivos para los consumidores.